Salud y Bienestar

NOTICIAS NUTRITIVAS LA ACELGA Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD

La acelga es una planta que tiene una larga historia de ser venerado por sus cualidades nutricionales y medicinales. Tanto los antiguos griegos y romanos honraban estas hojas verde oscuro, usando el jugo como un descongestionante. También creían que las hojas podrían actuar como un antiácido y laxante. Las hojas de color verde oscuro y los tallos de las hojas jugosas son completamente comestibles y tienen un alto valor nutritivo. Gracias a su amplia gama de nutrientes, la acelga es un superalimento con una serie de beneficios para la salud.
Salud y Bienestar 11 de junio de 2016 Por Susana